냉장고에서 요거트를 꺼내보니 유통기한이 지났다는 걸 알게 된 적이 있나요? 바로 버려야 할지, 며칠 더 먹어도 괜찮을지 고민이 되실 텐데요. 이 글에서는 유통기한이 지난 요거트를 얼마나 오랫동안 먹을 수 있는지, 그리고 안전하게 사용하는 방법을 알려드리겠습니다!
유통기한 vs 사용기한먼저 유통기한과 사용기한을 구분하는 게 중요합니다.
유통기한: 매장에서 제품을 진열하고 판매할 수 있는 기간입니다.
이 기간이 지나면 음식을 판매할 수 없다는 뜻일 뿐, 바로 먹어도 된다는 뜻은 아닙니다.
유통기한: 먹어도 안전한 기간입니다.
보관 조건을 잘 유지하면 유통기한 이후 며칠, 심지어 몇 주 동안 먹어도 됩니다.
요거트는 유산균이 함유된 발효식품이기 때문에 유통기한 이후 며칠 동안 먹어도 안전한 경우가 많습니다.
유통기한이 지난 요거트는 얼마나 오래 먹을 수 있을까요? 유통기한이 지난 요거트는 보통 1~2주 정도는 먹어도 괜찮습니다.
다만, 다음과 같은 사항은 꼭 체크해 보세요. 냄새와 맛: 요거트의 상큼한 향이 변했는지 확인하세요. 신맛이 강해졌다면 먹지 않는 게 좋습니다.
질감: 요거트가 분리되거나 이상하게 얇아졌다면 변했을 수 있습니다.
곰팡이: 표면에 곰팡이가 생기거나 이상한 색깔의 반점이 생겼다면 바로 버리세요. 보관 상태에 따라 냉장고에 제대로 보관한 요거트는 유통기한이 지난 후에도 일정 기간 동안은 안전하게 섭취할 수 있습니다.
유통기한이 지난 요거트 활용법 유통기한이 지나서 먹기 꺼려진다면 그냥 버리지 말고 다른 용도로 활용하세요!
1. 천연 마스크팩 요거트는 피부에 수분을 공급하고 각질 제거에 도움이 돼 천연 마스크팩으로 적합합니다.
< Method > 플레인 요거트를 얼굴에 바르고 15~20분 후에 씻어냅니다.
비타민 B2와 단백질은 피부를 부드럽고 촉촉하게 만듭니다.
2. 헤어팩 요거트는 머리카락에 수분과 영양을 공급하는 데 유용합니다.
특히 건조하고 손상된 머리카락에 좋습니다.
요거트의 단백질과 철분이 머리카락에 영양을 공급합니다.
3. 각질 제거제요거트의 산성 성분은 죽은 피부 세포를 부드럽게 제거하는 데 도움이 됩니다.
4. 가정용 세척제 유산균이 함유된 요거트는 주방 도구나 가전제품을 세척할 때 세제로도 사용할 수 있습니다.
특히 스테인리스 스틸 제품을 세척할 때 효과적입니다.
5. 발효 빵 반죽에 사용 요구르트의 산성 성분은 발효를 돕기 때문에 빵이나 팬케이크 반죽에 사용할 수 있습니다.
또는 요거트, 쌀물, 설탕, 소금을 섞어 발효시킨 다음 희석하여 식물에 뿌립니다.
7. 반려동물 영양팩 요거트를 직접 먹이지 않더라도 반려동물의 털을 관리하는 데 사용할 수 있습니다.
8. 어린이의 촉각 놀이 재료로 활용 요거트의 질감을 놀이 재료로 활용하면 어린이의 감각 발달에 도움이 됩니다.
아이가 손으로 만지거나 작은 장난감이나 도구를 사용하여 요거트를 섞거나 누릅니다.
이렇게 하면 아이가 다양한 질감을 느끼고 색상을 섞을 수 있어 감각 발달에 도움이 될 수 있습니다.
2) 색상 추가요거트에 식용 색소 몇 방울을 넣습니다.
이렇게 하면 아이가 색소를 섞어 새로운 색상을 만들 수 있어 시각적 자극을 제공할 수 있습니다.
3) 슬라임 만들기요거트에 전분을 조금씩 넣고 섞습니다.
원하는 점도에 도달할 때까지 섞어 손으로 만질 수 있는 슬라임과 같은 질감을 만듭니다.
아이는 만져서 질감을 즐길 수 있습니다.
4) 촉각 놀이 키트 만들기큰 그릇에 요거트와 다른 촉각 재료를 섞습니다.
아이가 손으로 만져서 다양한 질감을 느끼게 합니다.
유통기한이 지난 요거트를 반드시 버릴 필요는 없습니다.
냄새나 질감에 문제가 없다면 유통기한이 지나도 1~2주 안에는 섭취가 가능하고, 버리기 아까운 요거트는 다양하게 재활용이 가능합니다.
물론 유통기한이 지나지 않은 요거트를 써도 안전합니다.
요거트를 안전하게 관리하고 유통기한이 지나도 현명하게 사용하세요!